Harga cabai hari ini kembali menanjak di pasar tradisional seluruh Indonesia pada Rabu (14/10/2026). Cabai merah besar mencatat lonjakan tertinggi sebesar 36,79 persen menjadi Rp95.750 per kilogram.
Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional Bank Indonesia (BI) mencatat tren kenaikan di hampir semua jenis cabai. Pembaruan data tercatat pukul 09.48 WIB. Angka itu mewakili rata-rata harga di pasar tradisional dari seluruh provinsi di Indonesia.
Cabai merah besar mencatat lonjakan paling tajam dalam sehari. Harganya naik 36,79 persen atau Rp25.700 menjadi Rp95.750 per kilogram. Cabai merah keriting menyusul dengan kenaikan 21,16 persen atau Rp17.650. Pembeli kini membayar Rp101.050 untuk setiap kilogram cabai jenis itu.
Cabai Rawit Merah Tembus Rp104.500 per Kg
Cabai rawit merah naik lebih tipis, yakni 2,45 persen atau Rp2.500. Harga rata-rata nasionalnya kini Rp104.500 per kg dan menjadi yang tertinggi di antara semua jenis cabai.
Cabai rawit hijau menjadi satu-satunya pengecualian. Harganya turun 8,74 persen atau Rp6.600 menjadi Rp68.950 per kg. Penurunan itu sedikit meredam tekanan di kelompok cabai.
Perbandingan antarjenis cabai menunjukkan rawit merah kini paling mahal, disusul merah keriting Rp101.050 dan merah besar Rp95.750. Rawit hijau berada di posisi terendah dengan Rp68.950 per kg.
Bagi banyak keluarga, cabai nyaris selalu hadir di meja makan. Selisih harga dalam sehari seperti ini langsung terasa di dapur warga. Pedagang makanan dan ibu rumah tangga harus menghitung ulang belanja harian mereka.
Bawang Ikut Merangkak Naik
Kenaikan juga menyentuh komoditas bawang. Bawang merah ukuran sedang naik 1,35 persen atau Rp500 menjadi Rp37.450 per kg. Adapun bawang putih ukuran sedang bertambah 0,26 persen atau Rp100 menjadi Rp38.900 per kg.
Pergerakan kedua jenis bawang tergolong kecil dibandingkan lonjakan cabai. Meski begitu, harga keduanya tetap bergerak ke arah yang sama.
Memantau Harga Sebelum Berbelanja
Kenaikan harga cabai biasanya memengaruhi biaya masak rumah tangga dan usaha kuliner. Konsumen dapat memantau harga harian lewat laman PIHPS Nasional sebelum berbelanja ke pasar. Pembaruan data menunjukkan angka yang bisa berubah sewaktu-waktu sepanjang hari.
Secara keseluruhan, tekanan harga pada Rabu (14/10/2026) terkonsentrasi di komoditas cabai. Satu jenis cabai turun, sedangkan tiga jenis lainnya naik. Pergerakan harga di pasar tradisional masih perlu dipantau pada hari-hari berikutnya.
