Ketahanan Pangan Archives - Laman 2 dari 2

SuaraDuniaNusantara.net – Gejolak global kembali menegaskan pentingnya ketahanan pangan nasional. Konflik geopolitik dan gangguan distribusi internasional membuat negara-negara pengimpor menghadapi tekanan besar dalam menjaga stabilitas pangan. Perang Rusia–Ukraina sejak 2022 menjadi salah satu faktor utama. Pasokan gandum dan pupuk terganggu, memicu lonjakan harga pangan dunia. Indonesia, dengan ketergantungan tinggi pada gandum impor, ikut terdampak. Dalam lanskap tersebut, penguatan pangan lokal dinilai sebagai langkah strategis. Salah satu komoditas yang kembali mendapat perhatian adalah uwi ungu, umbi lokal yang memiliki sejarah panjang di Nusantara. Inisiatif ini didorong oleh masyarakat sipil. Di Jombang,…

SuaraDuniaNusantara.net — Sistem pertanian adat di Kasepuhan Gelar Alam menjadi contoh bagaimana komunitas lokal menjaga kedaulatan pangan melalui praktik yang sederhana namun stabil. Padi ditanam setahun sekali, mengikuti ritme alam dan tradisi leluhur. Saat lahan beristirahat, palawija ditanam. Tidak ada penggunaan pupuk kimia atau mesin. Sistem ini berjalan sepenuhnya berdasarkan pengetahuan lokal. Pangan Dijaga sebagai Warisan Hasil panen tidak dijual untuk menjaga ketersediaan pangan di desa. “Padi bagi kami bukan hanya makanan, tapi nyawa,” kata Dalang Dede, Jumat (5/12/2025). Disiplin ini memperkuat solidaritas sosial. Ritual pertanian, mulai ngaseuk hingga serentaun,…

Tag: Ketahanan Pangan

Uwi dan Ketahanan Pangan Indonesia di Tengah Gejolak Global

Kasepuhan Gelar Alam Tegakkan Kedaulatan Pangan Berbasis Komunitas