SuaraDuniaNusantara.net — Sistem pertanian adat di Kasepuhan Gelar Alam menjadi contoh bagaimana komunitas lokal menjaga kedaulatan pangan melalui praktik yang sederhana namun stabil. Padi ditanam setahun sekali, mengikuti ritme alam dan tradisi leluhur. Saat lahan beristirahat, palawija ditanam. Tidak ada penggunaan pupuk kimia atau mesin. Sistem ini berjalan sepenuhnya berdasarkan pengetahuan lokal. Pangan Dijaga sebagai Warisan Hasil panen tidak dijual untuk menjaga ketersediaan pangan di desa. “Padi bagi kami bukan hanya makanan, tapi nyawa,” kata Dalang Dede, Jumat (5/12/2025). Disiplin ini memperkuat solidaritas sosial. Ritual pertanian, mulai ngaseuk hingga serentaun,…
Read MoreKasepuhan Gelar Alam Tegakkan Kedaulatan Pangan Berbasis Komunitas
