Harga cabai rawit merah hari ini masih bertahan di atas Rp100.000 per kilogram. Data PIHPS Bank Indonesia pada Jumat (16/10/2026) mencatat rata-rata nasional Rp104.250 per kg.
Data PIHPS Bank Indonesia menunjukkan harga cabai rawit merah di pasar tradisional naik 0,77 persen. Kenaikan itu setara Rp800 per kg dibandingkan hari sebelumnya. Situs bi.go.id/hargapangan menampilkan data tersebut pukul 10.17 WIB. PIHPS adalah sistem pemantau harga pangan strategis harian di pasar tradisional.
Harga Cabai Rawit Merah Hari Ini dan Cabai Lainnya
Cabai merah keriting ikut naik 0,95 persen atau Rp800 menjadi Rp85.100 per kg. Kenaikan paling tajam terjadi pada cabai merah besar. Harganya melonjak 6,55 persen atau Rp4.650 ke level Rp75.600 per kg. Cabai rawit hijau bergerak berlawanan. Harganya turun 2,73 persen atau Rp2.100 menjadi Rp74.750 per kg.
Bawang dan Beras Ikut Bergerak
Bawang merah ukuran sedang naik 4,59 persen atau Rp1.700 menjadi Rp38.750 per kg. Adapun bawang putih ukuran sedang naik 2,58 persen atau Rp1.000 menjadi Rp39.800 per kg.
Di kelompok beras, kualitas bawah dan medium sama-sama menguat. Kualitas bawah I naik 3,36 persen atau Rp500 menjadi Rp15.400 per kg. Pada kualitas bawah II, harga naik 3,73 persen atau Rp550 menjadi Rp15.300 per kg. Beras medium I naik 1,5 persen atau Rp250 menjadi Rp16.900 per kg. Medium II mencapai Rp16.900 per kg setelah naik 3,05 persen atau Rp500.
Sebaliknya, beras kualitas super melemah. Super I turun 1,39 persen atau Rp250 menjadi Rp17.700 per kg. Harga super II juga turun 1,15 persen atau Rp200 menjadi Rp17.200 per kg.
Daging, Telur, Gula, dan Minyak Goreng
Daging ayam ras segar naik 0,97 persen atau Rp400 menjadi Rp41.750 per kg. Sapi justru bergerak turun. Kualitas I melemah 0,95 persen atau Rp1.450 ke Rp151.200 per kg. Sementara itu, kualitas II turun 0,07 persen atau Rp100 ke Rp143.900 per kg. Telur ayam ras segar tercatat Rp29.650 per kg. Angka itu turun 0,17 persen atau Rp50 dari hari sebelumnya.
Gula pasir premium naik 0,73 persen atau Rp150 menjadi Rp20.650 per kg. Adapun gula pasir lokal menguat 1,3 persen atau Rp250 ke Rp19.500 per kg. Minyak goreng curah naik 2,71 persen atau Rp550 menjadi Rp20.850 per kg. Kemasan bermerek 1 naik 0,2 persen atau Rp50 ke Rp24.450 per kg. Minyak goreng kemasan bermerek 2 naik 1,27 persen atau Rp300 ke Rp23.900 per kg.
Perbedaan Harga di Tiap Daerah
Angka PIHPS tersebut merupakan rata-rata harga pangan nasional di pasar tradisional dari seluruh provinsi. Harga di masing-masing daerah dapat berbeda mengikuti kondisi pasar setempat.
Secara keseluruhan, pergerakan harga pangan pada Jumat ini bervariasi. Cabai, bawang, beras, dan minyak goreng mayoritas naik, sementara daging sapi dan beras super turun. Konsumen dapat memantau harga terbaru lewat situs PIHPS Bank Indonesia.
