suaradunianusantara.net – Kasus SMA 2 Kudus keracunan MBG menggeser perhatian publik dari jumlah korban ke satu pertanyaan kunci: di mana letak kelalaian satuan pelayanan penyedia makanan. Ketika program negara menyasar gizi pelajar, insiden ini membuat pembaca mempertanyakan standar operasional yang semestinya berjalan ketat. Garis besarnya, makanan diproduksi secara terpusat, didistribusikan resmi, lalu dikonsumsi massal. Namun hasil akhirnya justru ratusan keluhan kesehatan dalam waktu hampir bersamaan. Peran Sentral SPPG dalam Skema MBG Dalam kerangka program MBG, SPPG memegang peran krusial, mulai dari pengolahan, sanitasi dapur, hingga kelayakan bahan baku. Di SMA…
Read More