Suara Dunia Nusantara – Pemerintah Kota Cimahi menerapkan strategi pengurangan sampah melalui diversifikasi pangan dan pengelolaan bahan makanan. Langkah ini menjadi bagian dari upaya menekan food waste sekaligus meningkatkan kualitas gizi masyarakat. Program ini tidak hanya berfokus pada pengolahan makanan, tetapi juga mengubah cara pandang masyarakat dalam memilih dan memanfaatkan bahan pangan sehari-hari. Perencanaan Pangan dari Tahap Belanja Dalam praktiknya, edukasi dimulai dari tahap awal, yaitu perencanaan belanja. Masyarakat diajak memilih bahan pangan yang sesuai kebutuhan. Adhitia Yudisthira menyebut bahwa pengurangan sampah dapat dimulai dari pemilihan bahan yang minim sisa.…
Read MoreStrategi Cimahi Kurangi Sampah Lewat Diversifikasi Pangan
